conocemos un poco mas a Aurea Garcelan.

Nombre: Aurea Garcelan 

Edad: La edad no importa, lo que importa son las ganas de trabajar. 


¿En qué taller trabajar?

Voy al taller de jardineria, hacemos semilleros, regamos las plantas, y tambien lijamos madera. 

A parte del taller ¿Qué haces en el centro?

Cuando estoy en el centro, también voy a excursiones y salidas con mi taller, además de ir a actividad fisico deportiva, donde hacemos zumba. 

¿Qué haces en tu tiempo libre?

Me gusta mucho irme con mi hermana, ver la televisión y pasear por el pueblo.

¿Donde vives y con quien?

Vivo en Leganés con mi hermana, mis sobrinas y mi cuñado. 

¿Cómo te gustaría vivir?

Como lo estoy haciendo, viviendo con mi hermana, mis sobrinos y mi cuñado, disfrutando de mis amigos del centro y pasandolo genial con ellos. 

Mercedes Dorado

Nombre: Mercedes Dorado

Edad: 39 años


¿En que taller trabajas?

Trabajo en el taller de creatividad con Virtudes, hago abanicos, jabón, figuras de lana de vellón y un montón de cosas más.

A parte del taller ¿Qué haces en el centro?

Voy con Eva a conocer el barrio, además de ir a Alimentación sana con Mercedes, y también hago informática. 

¿Qué haces en tu tiempo libre?
Andar, pasear, ir con mi novio y mis amigos de paseo. 

¿Donde Vives y con quien?

Vivo con mi familia en Leganés.

Noelia

Nombre: Noelia.

Edad: 26 años.


¿En que taller trabajas?

Pues en dos, en lavandería servicios, y también paso por el taller de creativo de Virtudes. 

A parte del taller ¿que haces en el centro?

Pues voy al taller educativo con Henar y tabajamos el Euro, estoy aprendiendo a trabajar el programa Excel y tambien a cocinar. 

¿Que haces en tu tiempo libre? 

Salir con mi novio y mis amigos. 

¿Donde vives?

Vivo por Leganes. 

¿Cual es tu meta?

Trabajar. 

Ensalada Cesar

Pronto se acerca el buen tiempo,
con el calor apetece comer cosas más fresquitas.

Nuestros compañeros de alimentación sana nos han dado esta receta muy sencilla de hacer y que esta riquísima. 

Esperamos que os guste. 

Ensalada Cesar:

Ingredientes:

• 1 lechuga de iceberg grande
• 3 filetes de pechuga de pollo,lo hicimos para 9 personas.
• 1 bolsa de picatostes.
• 1 bolsa de queso para ensaladas. Lo compramos en mercadona.
• 1 chorrito de aceite.
• 1 chorrito de vinagre.
• una pizca de sal. 
• Salsa Cesar. Esta vez la compramos de la marca Calve. 

Preparación. 

• Primero partimos la lechuga y limpiamos con agua y un chorrito de vinagre.
• segundo: cortamos la lechuga en trozos mas pequeños y la ponemos en el recipiente que vamos a utilizar de ensaladera.
• Tercero: En una sarten ponemos un poco de aceite y ponemos los filetes de pollo, para hacerlo como si fuera a la plancha. Como eran pequeños los hicimos vuelta y vuelta. Dejamos enfriar unos minutos.
• Cuarto: Partimos en trozos los filetes y los echamos encima de la lechuga. Echamos por encima la bolsa de queso para ensalada.
• Aliñamos un poco con aceite, vinagre y sal.
• Después
  
  
   echamos un poco de salsa Cesar y removemos. Dejamos para lo ultimo los picatostes para que no se pongan blandos. 

Servimos en un plato y echamos un poco de salsa cesar de nuevo por encima y también los picatostes. 

Listo para comer. 

ENSALADA DEL MUNI

INGREDIENTES:

• 2 Pepino
• 1 Lechuga
• 1 Cuña de queso
• 1 bote grande de maíz
• 1 Bote de aceitunas verdes
• 1 Bote de aceitunas negras
• 3 Tomates

ELABORACIÓN:

1.  Se pelan los pepinos.
2.  Se corta en queso en taquitos.
3. Se lava la lechuga y se corta en tiras.
4. Se lava los tomates y se corta en trozos.
5. Se mezcla todo en el bol
6. Se aliña con aceite, vinagre y sal al gusto.

BOLITAS DE ARROZ (4 personas)

INGREDIENTES:

- 350 gramos de arroz bomba

- 1 litro de agua

- 1 huevo

- 4 cucharadas de mantequilla

- Una pizca de sal y pimienta

- Aceite para freír

- 75 gramos de queso grana padano

- 100 gramos de mozarella fresca

- 1 cebolla pequeña

MODO DE PREPARACIÓN:

1.-Pica la cebolla y rehógala en una sartén hasta que esté transparente. Entonces echa                también el arroz. Poco después añade un litro de agua hirviendo. Déjalo hasta que se haga el   arroz y si es necesario echa más agua.

2.- Cuando el arroz ya está cocido, retíralo del fuego y ponle mantequilla  queso rallado, sal pimienta. Mézclalo todo muy bien y deja que se enfríe. 

3.-Haz bolitas de arroz con las manos. Pon en el interior de cada bolita un poco de mozzarella y      ciérralas bien.

4.- Pasa las bolitas por un bol con huevos batidos y luego  rebózalas con pan rallado. Fríe cada          bolita en abundante aceite hasta que se doren y ¡ya están listas para servir!

PRESENTACIÓN DEL LIBRO "EL AMOR ES DEMASIADO COMPLICADO"

Andrés Guerrero es un escritor.

Andrés ha escrito el libro “El amor es demasiado complicado”.

El día 8 de noviembre fue la presentación de este libro en el Rigoberta Menchú.

En la validación de este libro participamos: personas con discapacidad intelectual, personas de salud mental, personas inmigrantes y personas de la tercera edad.

Unos azafatos a la entrada de la presentación repartieron bolígrafos y tarjetas con una pregunta:

¿Qué es el amor?

La gente respondió a la pregunta en las tarjetas.

Después los azafatos recogieron estas tarjetas que tenían respuestas de la gente que fue a la presentación. Y posteriormente se leyeron estas tarjetas.

Eva, Iván, Emilio y Theo son personas que participaron en la validación del libro.

 Andrés habló con todos ellos para preguntarles qué les había parecido el libro y si les había gustado participar.

Todas las personas que participaron en la validación estar muy contentas con el resultado y fue una buena experiencia.

Desde aquí os animamos a que compréis este fantástico libro .